絶品☆もやしナムル

絶品☆もやしナムル-レシピのメイン写真

絶品☆もやしナムル

けぃちょん @cook_40143553

箸が止まらない！もやしナムル！
シンプルなので材料が少ない・簡単で主婦にやさしい♪
このレシピの生い立ち
いつも食べているもやしナムルを、メモに残しておくため作成しました^^

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シンプルなので材料が少ない・簡単で主婦にやさしい♪
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けぃちょん @cook_40143553

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シンプルなので材料が少ない・簡単で主婦にやさしい♪
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材料

2人～4人分

もやし 1袋
水（もやしを煮る用） 500cc
塩小さじ２
豆板醤小さじ3分の１前後（お好みで）
鶏ガラスープの素適量
ごま油適量
ねぎ（みじん切り）（あれば。私はいつも入れていません）小さじ２
ごま（あれば。私はいつも入れていません）適量

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作り方

1

材料のもやし、塩、水を鍋に入れます。
2

沸騰始めの気泡がでてきたら火をとめ、ザルにあけて冷まします。（火が通り過ぎない程度がベストです）
3

もやしが冷めたら、ボウルまたは大きいお皿にあけ、材料のごま、ごま油・豆板醤、鶏ガラスープの素、ねぎを入れてよく混ぜます。
4

以上で完成★

コツ・ポイント

豆板醤は入れすぎると辛くなるので、お好みで調節ください^^

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けぃちょん

けぃちょん @cook_40143553

2012/01/07 09:56に公開

このレシピのキーワード

ナムルねぎもやしゴマ

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