最強サクホロチョコクッキー♪
最強サクホロチョコクッキー♪自分用覚え書き
このレシピの生い立ち
最強サクホロの絶妙な食感にたどり着いたので覚え書き
作り方
- 1
粉類は合わせてふるっておく
- 2
バターとチョコを合わせてレンジで軽くチン
(半溶けくらいまで) - 3
砂糖混ぜる
- 4
卵黄混ぜる
- 5
粉類混ぜる
- 6
※もしまとまりが悪いようなら牛乳を少しだけ加える
- 7
型を抜く
(生地がゆるいときは冷やす) - 8
トースターで焼く
コツ・ポイント
粉類を入れた後、あまり練らないこと
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