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Xmasレッグチキン
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Xmasレッグチキン-レシピのメイン写真

Xmasレッグチキン

KEN724
KEN724 @cook_40088140

レッグチキン2パターン作ってみました☆
パパはフライドが大好物❤
このレシピの生い立ち
今年はパパにケンチキやモス購入却下されたので家の火力弱いガスコンロで頑張って作りました(;一_一)

レッグチキン2パターン作ってみました☆
パパはフライドが大好物❤
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今年はパパにケンチキやモス購入却下されたので家の火力弱いガスコンロで頑張って作りました(;一_一)

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Xmasレッグチキン

KEN724
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レッグチキン2パターン作ってみました☆
パパはフライドが大好物❤
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今年はパパにケンチキやモス購入却下されたので家の火力弱いガスコンロで頑張って作りました(;一_一)

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今年はパパにケンチキやモス購入却下されたので家の火力弱いガスコンロで頑張って作りました(;一_一)

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材料

5人前
  • Aレッグチキン 2本
  • A荒挽き塩・胡椒 適量
  • A片栗粉 適量
  • Bレッグチキン 4本
  • Bマジックソルト 適量
  • B酒 少量
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作り方

  1. 1

    AとBのレッグチキンをパッドに並べて両面に塩を刷り込み2時間置く
    余分な水分が出るので拭き取る

  2. 2

    Aのレッグチキンに荒挽き塩・胡椒を振り片栗粉を塗しよく叩いて熱した油で10~15分両面を揚げる

  3. 3

    Bのレッグチキンに酒・マジックソルトを振りアルミをかけてオーブン200℃20~30分

  4. 4

    3のアルミを外してオーブンでさらに10~20分焼き目が付いたら出来上がり

    • Xmasレッグチキン作り方4写真

コツ・ポイント

Aのレッグチキンはなかなか火が通らなかったので揚げてからオーブンで少し加熱しました
余分な脂が落ちてカリカリ☆サクサクに仕上がりました(●^o^●)
UPしてる写メは撮ってる最中にパパがかじってしまってます(-_-;)

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KEN724
KEN724 @cook_40088140
2011/12/25 02:09に公開
大切な家族の為に❤ 料理頑張ります҉٩(*´︶`*)۶҉ ҉
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このレシピのキーワード

鶏肉 片栗粉 酒

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