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もっちり!!バナナとうふパウンドケーキ
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もっちり!!バナナとうふパウンドケーキ-レシピのメイン写真

もっちり!!バナナとうふパウンドケーキ

おでんチャン
おでんチャン @cook_40143634

もっちりとバナナの味がしっかりする簡単おやつです。
このレシピの生い立ち
簡単材料で美味しく、乳、卵アレルギーのコドモも楽しめるケーキを考えました☆

もっちりとバナナの味がしっかりする簡単おやつです。
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簡単材料で美味しく、乳、卵アレルギーのコドモも楽しめるケーキを考えました☆

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もっちり!!バナナとうふパウンドケーキ

おでんチャン
おでんチャン @cook_40143634

もっちりとバナナの味がしっかりする簡単おやつです。
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簡単材料で美味しく、乳、卵アレルギーのコドモも楽しめるケーキを考えました☆

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材料

パウンドケーキ型1本分
  • ホットケーキミックス(昭和) 200g
  • バナナ(よく熟れてるもの) 1~2本
  • 木綿豆腐 50g
  • 黒ゴマ(お好みで) 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    ボウルにホットケーキミックス、黒ごま、バナナをつぶしながら入れる。

  2. 2

    あらかじめ潰しておいた、豆腐を1の中へ入れて、なじませるようにまぜる

  3. 3

    オーブンを170度に予熱スタート!!!!

  4. 4

    型にクッキングシートをセットして生地を流し込む。
    予熱完了したら、170度20分で焼く。

  5. 5

    荒熱を取るため、冷ます。

コツ・ポイント

絹豆腐より木綿豆腐のほうがもっちりするようなきがします。
卵がなくたって、牛乳がなくたって、バターがなくたって、美味しくてコドモが喜ぶケーキができました。

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おでんチャン
おでんチャン @cook_40143634
2010/07/20 06:59に公開
卵アレ長男、卵、乳アレ次男の母です。簡単、手軽に作れる!をモットーに楽しくお料理しています。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バナナ もめん豆腐 ホットケーキミックス

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