モチモチほうとう❖葱とサラダチキンで★

水玉♪金魚
水玉♪金魚 @cook_40094731

野菜が高くて貴重。せめてネギだけでもタップリ♪サラダチキンでボリュームアップ♪今日のランチです♪
このレシピの生い立ち
極太うどんが美味しかったんです♪♪♪これもモッチモチで美味しいです♪ハマりそうです(^・^)

モチモチほうとう❖葱とサラダチキンで★

野菜が高くて貴重。せめてネギだけでもタップリ♪サラダチキンでボリュームアップ♪今日のランチです♪
このレシピの生い立ち
極太うどんが美味しかったんです♪♪♪これもモッチモチで美味しいです♪ハマりそうです(^・^)

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材料

2人分
  1. ほうとう 2人分
  2. ネギ 1本
  3. サラダチキン 1パック
  4. 800cc
  5. 麺つゆ 適宜
  6. 七味唐辛子 適宜

作り方

  1. 1

    重量感あります。五分くらい煮ると書いてあります。

  2. 2

    ネギは薄い小口切りです。

  3. 3

    サラダチキンは細長く割いておきます。

  4. 4

    800㏄にお好みの麺つゆを入れ、味を見ます。少し煮詰まるので気持ち薄目でいいかなと思います。コトコト煮ます。8分煮ました

  5. 5

    麺を移し、汁を注いでからサラダチキンとネギをたっぷり盛り付けます。お好みで七味を♪

コツ・ポイント

少し長めに煮込んで味を入れました。それでもなかなかの歯応え、モッチモチで美味しかったです♪この麺オススメです♪因みに、極太うどんもありますよ♪

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