わたしのタンドリーチキン

commeline
commeline @cook_40034338

朝漬けて 夜オーブンに入れるだけ♪ 野菜もいっしょにオーブンにいれ 付け合せも同時にできてします^^冷めても美味しいです
このレシピの生い立ち
野菜と一緒にオーブンに入れるだけ 手抜き料理です

わたしのタンドリーチキン

朝漬けて 夜オーブンに入れるだけ♪ 野菜もいっしょにオーブンにいれ 付け合せも同時にできてします^^冷めても美味しいです
このレシピの生い立ち
野菜と一緒にオーブンに入れるだけ 手抜き料理です

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 400g
  2.   塩 こしょう 少々
  3. 漬けダレ
  4.   ヨーグルト 大さじ3
  5.   カレー粉 大さじ1
  6.   ケチャップ 大さじ1
  7.   砂糖 レモン 小さじ1~
  8.   おろしにんにく 生姜 小さじ1
  9.   おろし玉ねぎ 大さじ2~

作り方

  1. 1

    漬けタレをあわせておく

  2. 2

    鶏肉に塩、コショウをし、1のタレにつけて、もみこむようにからめ、できれば半日、最低一時間漬け込む

  3. 3

    テンパンに油をひき鶏肉をのせ200℃のオーブンでかりっと焼く。たまねぎ、とまと、ナスなどもタレに絡めて一緒に焼く

  4. 4

    お弁当にどうぞ~

コツ・ポイント

なんにもありません。玉ねぎなどおろすのが面倒ならFPで全部攪拌してもいいですね~ お醤油を少しいれてもおいしいです。あればパプリカ・チリペッパー を入れると香りもよくなります

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「いとおしき日々」というブログを書いていますhttp://blog.goo.ne.jp/tukikusa_may
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