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糖質制限　おからクッキー　手こね
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糖質制限　おからクッキー　手こね-レシピのメイン写真

糖質制限　おからクッキー　手こね

のり弁当DX。
のり弁当DX。 @cook_40029678

小麦粉を使わず、おからパウダーを使ってクッキーをと

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材料

30個くらい (厚さで変わります)
  • バター 60g
  • おからパウダー 30g
  • アーモンドプードル 25g
  • ラカントS 40g
  • 溶き卵 大さじ1
  • ピーナッツ 20g
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作り方

  1. 1

    バターは５ミリ角くらいに切ります　ボールに

    • 糖質制限　おからクッキー　手こね作り方1写真
  2. 2

    おからパウダー、アーモンドプードル、ラカントを入れ、手で捏ねていきます

    • 糖質制限　おからクッキー　手こね作り方2写真
  3. 3

    バターの塊がなくなったら　溶いた卵を入れ混ぜます

    • 糖質制限　おからクッキー　手こね作り方3写真
  4. 4

    生地がまとまったら、粗く刻んだピーナッツを混ぜこんで、ひとかたまりにして、１時間くらい冷蔵庫に

    • 糖質制限　おからクッキー　手こね作り方4写真
  5. 5

    ５ミリくらいに　伸ばして型で抜きます

    • 糖質制限　おからクッキー　手こね作り方5写真
  6. 6

    天板に並べ、１бO℃に予熱したオーブンで１８～２O分焼きます

    • 糖質制限　おからクッキー　手こね作り方6写真

コツ・ポイント

バターに粉をこすりつけるように、ひたすら混ぜてます
ピーナッツを上に乗せたのも作ってみました

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のり弁当DX。
のり弁当DX。 @cook_40029678
2018/04/25 12:09に公開
糖尿病で糖質制限しています。なんとか美味しいものを食べたい！と。色々考えています！
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このレシピのキーワード

クッキー おからパウダー バター ピーナッツ

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