人参、じゃがいもを食べやすい大きさに切る。玉ねぎも千切りにする。

お鍋にサラダ油をひいてじゃがいも、玉ねぎ、人参を炒める。中火で炒め、じゃがいもの表面の色が変わるまで炒める。

豚ひき肉を入れて、軽く混ぜ酒を入れる。

水を入れて、★調味料を全て入れる。

中火でから弱火で15分〜20分、水分が少なくなるまで煮る。

ネギをふり、出来上がり。