すし飯３０ｇをキャンディチーズを入れて丸める。その上に生ハムをのせてタップをかけて丸い形を整える。

ハム（スライスチーズ）を小さなお花の形の型抜きで抜く。

１の上に２のハムのお花を飾りパスタでとめる。

大葉の上にのせて完成！

今回はすし飯の中にキャンディチーズをいれましたが、大葉の刻み+いりごまなどいろんなすし飯にアレンジしたら楽しめます。