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ウィンナーで簡単!ロール黒キャベツ-レシピのメイン写真

ウィンナーで簡単!ロール黒キャベツ

まごころふぁーむ
まごころふぁーむ @cook_40143679

栄養価の高い黒キャベツを食べやすく!
このレシピの生い立ち
黒キャベツを簡単にわかりやすく美味しく調理したくて

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材料

3つ分
  • ウインナー 3本
  • 黒キャベツ(カーボロネロ) 3枚
  • ケチャップ 大さじ2
  • コショウ 少々
  • 砂糖 大さじ1
  • コンソメ 適量
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作り方

  1. 1

    黒キャベツ(カーボロネロ)をよく洗い、2〜3分ゆでます

    • ウィンナーで簡単!ロール黒キャベツ作り方1写真
  2. 2

    ウインナーに薄く切れ目を入れます

    • ウィンナーで簡単!ロール黒キャベツ作り方2写真
  3. 3

    ゆでた葉っぱの軸の硬い部分を取り除きます

    • ウィンナーで簡単!ロール黒キャベツ作り方3写真
  4. 4

    ウインナーを巻いていきます

    • ウィンナーで簡単!ロール黒キャベツ作り方4写真
  5. 5

    くるくる巻いていきます

    • ウィンナーで簡単!ロール黒キャベツ作り方5写真
  6. 6

    巻き終わったら爪楊枝でおさえます

    • ウィンナーで簡単!ロール黒キャベツ作り方6写真
  7. 7

    お湯にコンソメ、ケチャップ、コショウ、砂糖を入れ、6を入れ煮ます。(ひたひたより少し多いぐらい)

    • ウィンナーで簡単!ロール黒キャベツ作り方7写真
  8. 8

    15分ぐらい煮たら完成です!

    • ウィンナーで簡単!ロール黒キャベツ作り方8写真

コツ・ポイント

お好みで煮込む時にローレルを一緒に入れるとさらにおいしいです!スープも美味しくいただけます!

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まごころふぁーむ
まごころふぁーむ @cook_40143679
2016/10/18 14:42に公開
まごころふぁーむの野菜のレシピなどを紹介します!野菜をたくさん使ってごちそうを!
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