鍋に分量の水と粉寒天を入れてよく混ぜます。牛乳は室温に戻し、ハチミツときなこを入れてよく混ぜておきます。

鍋を火にかけて粉寒天を溶かします。寒天なので沸騰させても大丈夫です。

寒天が溶けたら室温に戻しておいた牛乳（ハチミツ・きなこ入り）を鍋に加えよく混ぜます。よく混ざったら型へ流して冷やします。

冷えて固まったら適当な大きさに切り分けて器に盛ります。
あとは、きなこ・ハチミツ・黒糖を好きなだけかけて出来上がり。