おつまみに合う！クリームチーズの醤油漬け
ёяΙぽん @cook_40143723
おつまみとても合うクリームチーズの醤油漬けです。1度食べたらクセになります☆
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べてとても美味しくて見よう見まねで作ってみました☆ カットの大きさは違いましたが凄く美味しくてクセになります(^-^)
おつまみに合う！クリームチーズの醤油漬け
おつまみとても合うクリームチーズの醤油漬けです。1度食べたらクセになります☆
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べてとても美味しくて見よう見まねで作ってみました☆ カットの大きさは違いましたが凄く美味しくてクセになります(^-^)
作り方
- 1
フライパンでみりんのアルコールを先に飛ばしてから醤油を入れ、沸騰したら火を止め粗熱をとっておく。
- 2
クリームチーズをお好みの大きさにカットもしくは、そのままでも大丈夫ですが私はカットしています☆
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- 3
粗熱を取ったタレにクリームチーズをいれて3時間放置します。
-
- 4
味を染み込ませるために1時間半経ったらひっくり返します。ひっくり返したらこんなに色が付いています！
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- 5
正面から映すとこんな少ないタレで十分です(*˙˘˙)♡
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- 6
3時間経ったら食べる分をキッチンペーパーで軽く拭き取って食べたい大きさに切っても良し！そのままでも良し！出来上がりです☆
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コツ・ポイント
私は1時間半経ったらひっくり返し味の染みてない方に染み込ませます(^-^)
裏表1時間半づつで計3時間放置しています(^-^)
3時間経ったらキッチンペーパーで軽く吹き別の容器に移し保存しています☆ブラックペッパーはお好みの量で♡
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