トマトと鮭の洋風ちゃんちゃん焼き
たけおじ @cook_40113083
洋風ちゃんちゃん焼きは味噌と胡麻がベース味。トマトの酸味であっさりと頂けます。
このレシピの生い立ち
ちゃんちゃん焼きを少し洋風に仕上げてみました。
トマトと鮭の洋風ちゃんちゃん焼き
洋風ちゃんちゃん焼きは味噌と胡麻がベース味。トマトの酸味であっさりと頂けます。
このレシピの生い立ち
ちゃんちゃん焼きを少し洋風に仕上げてみました。
作り方
- 1
トマトはスライスして、キャベツは食べやすい大きさに切ります。しめじは手で裂いておきます。
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- 2
味噌とすり胡麻、マヨネーズをあらかじめ混ぜておきます。
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- 3
鮭はを電子レンジで加熱し、すべての具を鉄板や鍋に盛り付けていきます。
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- 4
胡麻味噌ソースを加えて炒めれば出来上がり！
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コツ・ポイント
生鮭はあらかじめ電子レンジで加熱すると仕上げが早くできます。
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