もやしとなすのポン酢和え

ＫＥＩＫＯ
ＫＥＩＫＯ @cook_40043617

ゆでて和えるだけ。簡単にできます‼︎

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでさっぱりしたものを１品と思い考えました。

もやしとなすのポン酢和え

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borsch's cooksnap of when they made もやしとなすのポン酢和え.
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材料

  1. もやし １袋
  2. なす １本
  3. ポン酢 大さじ2
  4. すりゴマ 大さじ1
  5. かつおぶし 小袋1つ
  6. 小ねぎ(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    なすを薄切りにする

  2. 2

    もやしとなすを茹でる

  3. 3

    ゆでたもやしとなすにポン酢とすりゴマを混ぜる

  4. 4

    最後にかつおぶしと小ねぎをのせて出来上がり

コツ・ポイント

ポン酢は好みで味をみながら量を調整してください。
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２０１２年生まれの双子の娘＆夫との４人家族です。育児に追われゆっくり料理はできない日々ですがクックパッドで皆さんのレシピに助けられ、つくれぽを送るのがささやかな楽しみになっています♪　
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