超簡単キャラ弁★ぐでだま目玉焼き
恵kissme @cook_40141755
うずらの卵で誰でもキャラ弁が簡単にできますよぉ♪
このレシピの生い立ち
焼きそばのおべんとうを簡単に美味しくキャラ弁にしたくて思い付きました♪
超簡単キャラ弁★ぐでだま目玉焼き
うずらの卵で誰でもキャラ弁が簡単にできますよぉ♪
このレシピの生い立ち
焼きそばのおべんとうを簡単に美味しくキャラ弁にしたくて思い付きました♪
作り方
- 1
フライパンは弱火でサラダ油を薄く引きます。
- 2
うずらの卵を割り目玉焼きを焼きます。はじめからずっと弱火で焼きます。蓋をすると黄身が白くなってしまうので蓋はしません。
- 3
黄身が綺麗な黄色で白身に綺麗に火が通ったらお弁当箱へ。今回は焼きそばの上に乗せました。目と口の形に切った海苔を乗せます。
-
コツ・ポイント
ウズラの卵は、割るときに細かい殻が落ちやすいので、ハサミで切るかお椀などに割って殻の欠片など取り除いてからそっとフライパンへどうぞ♪黄身の部分は出来るだけ鮮やかな黄色になるように弱火で焼きます。白身に火が通れば多少黄身は半熟でも崩れません♪
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