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そば米パン
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そば米パン-レシピのメイン写真

そば米パン

はなげるげ
はなげるげ @cook_40136733

ホームベーカリーにお任せです
ほわほわしてます。
焼くともっちりしてました。

このレシピの生い立ち
そば米雑炊用に蕎麦米をもどし過ぎてしまい、なんとか消費しようと思いまして。
%とか度外視で適当です。失敗が怖くて少量にしました。
20161019

ホームベーカリーにお任せです
ほわほわしてます。
焼くともっちりしてました。

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そば米雑炊用に蕎麦米をもどし過ぎてしまい、なんとか消費しようと思いまして。
%とか度外視で適当です。失敗が怖くて少量にしました。
20161019

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はなげるげ
はなげるげ @cook_40136733

ホームベーカリーにお任せです
ほわほわしてます。
焼くともっちりしてました。

このレシピの生い立ち
そば米雑炊用に蕎麦米をもどし過ぎてしまい、なんとか消費しようと思いまして。
%とか度外視で適当です。失敗が怖くて少量にしました。
20161019

ホームベーカリーにお任せです
ほわほわしてます。
焼くともっちりしてました。

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そば米雑炊用に蕎麦米をもどし過ぎてしまい、なんとか消費しようと思いまして。
%とか度外視で適当です。失敗が怖くて少量にしました。
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材料

  • 強力粉 150g
  • そば米 60〜70g(茹でて)
  • 砂糖(トレハロース使用) 10g
  • 塩 少々×3
  • バター 10g
  • イースト 5g
  • 水 120cc
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作り方

  1. 1

    材料投入して放置する

コツ・ポイント

ちょっと塩を多めにしました。
手捏ねするには弛いかも?
ほわほわなので切り辛いです。

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はなげるげ
はなげるげ @cook_40136733
2016/10/18 23:47に公開

このレシピのキーワード

パン バター 強力粉 ロース そば米

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