作り方
- 1
米を研いでザルに上げておく｡
- 2
☆の具を食べやすい大きさに切る｡
ごぼうは1cmくらいのささがきがオススメ｡ - 3
切った具と★の調味料を鍋にいれて軽く煮込む｡味が薄い場合は整える(少し濃いめがいいです)｡
- 4
具をザルに上げ､煮汁と具をわける｡煮汁は捨てない！！
- 5
米をお釜に移し､まず３合の目盛りまで煮汁を入れます｡煮汁が足りない場合は水を足して下さい(分量外)｡
- 6
次に具を入れてゴマ油を回しかけたらスイッチオン！！
- 7
後は炊けるのを待つだけ！
炊き上がったら具とご飯をしっかり混ぜ出来上がり！！
コツ・ポイント
３合炊き用等､小さい炊飯器を使う場合､0.5～１合米を減らしてください！
炊き上がり、釜から具が溢れる場合だけでなく芯の残ったご飯になりますので (笑)
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