ごぼう はササガキ、人参と油揚げは短冊切り、きのこもサイズを合わせて切る。

①に●の調味料を擦り込ませて10分くらいおく間に↓

お米を研いで水を切り、☆の調味料を擦り込ませる。

③に②の汁だけ入れて、3合の線まで水を入れて混ぜてから吸水する。

具材を上に入れ（混ぜない）
炊飯スタート。

炊き上がったら、しゃもじでふんわりと混ぜて出来上がり。