絶品☆油揚げのいなり寿司
ぱんだっくす @cook_40140352
油揚げに味のしみこんだ いなり寿司です♪
油揚げだけでも食べられるので
おかずに困った時にもいいですよ(*･ω･*)
このレシピの生い立ち
油揚げがおいしくできたので、いなり寿司にしてみました。
いなり寿司としてではなく、油揚げだけで食べてもおいしい♪
うどんのトッピングなどにもどうぞ！
絶品☆油揚げのいなり寿司
油揚げに味のしみこんだ いなり寿司です♪
油揚げだけでも食べられるので
おかずに困った時にもいいですよ(*･ω･*)
このレシピの生い立ち
油揚げがおいしくできたので、いなり寿司にしてみました。
いなり寿司としてではなく、油揚げだけで食べてもおいしい♪
うどんのトッピングなどにもどうぞ！
作り方
- 1
熱湯に油揚げを入れ、落としぶらをして、１０分ぐらい油をぬきます。
-
- 2
１０分たったらお湯を捨てます。そこに砂糖とだしを入れて、７～８分 煮ます。
-
- 3
煮終わったら、醤油を入れ、落としぶたをして、煮汁が３分の１ぐらいになるまで炊きます。（１０～１５分くらい）
-
- 4
炊き上がったら火を止めて、少しなじませます。これで油揚げの完成です！
-
- 5
油揚げをなじませている間に、いなり寿司のご飯をつくります。今回はこちらのちらしの素で作りました。
-
- 6
油揚げを開いて ご飯をはさめば完成♪
見た目はおいといて；味は絶品です（*´∀｀*） -
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