トマト、いんげんは1cm角に切り、タマネギ、ニンンクは、みじん切りにする。

つけ合わせのリーフレタスは食べやすくちぎり、パプリカは縦に薄切りにする。

フライパンにサラダ油大1、1のニンニクを入れて中火で熱し、ひき肉を炒める。

肉の色が変わったら、1のタマネギを加えて炒め、しんなりしたらいいげん・トマトを加えてさっと炒め合わせる。

そこに、カレー粉を加えてしっかり炒める。

水1と2分の1カップ・スープの素を砕いて加え、5分ほど煮る。

5に、トマトケチャップとウスターソースとハチミツを加えてさらに煮る。

汁気がなくなってきたら、塩、こしょう各少々で味を整える。

ご飯、6のドライカレー、ご飯には砕いたピーナッツをのせわ、生野菜には塩、オリーブオイルをかける、。