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HBで!キッチン オテモの玄米あずきパン
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HBで!キッチン オテモの玄米あずきパン-レシピのメイン写真

HBで!キッチン オテモの玄米あずきパン

オテモヤン
オテモヤン @cook_40040141

もちもちでほんのり甘いパンになりました。
このレシピの生い立ち
キッチン岡○の玄米あずきパンをめざして!
大好きなパンなんですが、故郷を離れて食べられなくなってしまいました。
かかままさんのご飯deパンを作ってみて、ひらめきました♡

もちもちでほんのり甘いパンになりました。
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キッチン岡○の玄米あずきパンをめざして!
大好きなパンなんですが、故郷を離れて食べられなくなってしまいました。
かかままさんのご飯deパンを作ってみて、ひらめきました♡

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オテモヤン
オテモヤン @cook_40040141

もちもちでほんのり甘いパンになりました。
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キッチン岡○の玄米あずきパンをめざして!
大好きなパンなんですが、故郷を離れて食べられなくなってしまいました。
かかままさんのご飯deパンを作ってみて、ひらめきました♡

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大好きなパンなんですが、故郷を離れて食べられなくなってしまいました。
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材料

1斤分
  • 強力粉 240g
  • 水 140g
  • 玄米ごはん 100g
  • ゆであずき(缶詰) 100g
  • バター 15g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 2.5g
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに玄米ご飯を、その上にゆであずきを入れる。

  2. 2

    強力粉、バター、塩、その上から水を入れる。

  3. 3

    ドライイーストをセットする。あとはホームベーカリーにお任せ♪

  4. 4

コツ・ポイント

我が家はNational SD-BH101を使用。
あずきの甘さは缶によって違うと思いますのでお好みで(CO-OPゆであずき 甘さひかえめを使用)

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オテモヤン
オテモヤン @cook_40040141
2009/02/04 06:38に公開
Mi cocinaはスペイン語でMYキッチンの意味。美味しいもの大好きです。
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このレシピのキーワード

缶詰 あずき バター 強力粉

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