上品、美味しい激安鯛めし
くーたんさん @cook_40125450
意外にタイの切り身は高いので、やすいかまや、あらでつくりました。
このレシピの生い立ち
安いカマや、あらで美味しい鯛めしが作りたくて・・・
上品、美味しい激安鯛めし
意外にタイの切り身は高いので、やすいかまや、あらでつくりました。
このレシピの生い立ち
安いカマや、あらで美味しい鯛めしが作りたくて・・・
作り方
- 1
鯛カマ、あらに塩を振り、グリルで焼く。
- 2
米をとぎざるにあげる。30分おく。
- 3
炊飯器に、米、昆布、生姜、調味料をすべていれ、3合線まで水をいれ、焼いた鯛を乗せ炊き込みコースでたく。
- 4
たけたら、鯛の骨をはずし、身だけをいれまぜる。
- 5
お茶碗に盛り、大葉を盛り付け完成。
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