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タイ料理の簡単グリーンカレー
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タイ料理の簡単グリーンカレー-レシピのメイン写真

タイ料理の簡単グリーンカレー

ゆかりシェフ
ゆかりシェフ @cook_40108467

材料を混ぜて煮込むだけ(‾▽‾)簡単グリーンカレーです 辛さは好みで
ナンプラーと砂糖が味付けの決めてです
このレシピの生い立ち
インスタントのグリーンカレーを食べて辛すぎたので、自分で作ることにしてみました

材料を混ぜて煮込むだけ(‾▽‾)簡単グリーンカレーです 辛さは好みで
ナンプラーと砂糖が味付けの決めてです
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インスタントのグリーンカレーを食べて辛すぎたので、自分で作ることにしてみました

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タイ料理の簡単グリーンカレー

ゆかりシェフ
ゆかりシェフ @cook_40108467

材料を混ぜて煮込むだけ(‾▽‾)簡単グリーンカレーです 辛さは好みで
ナンプラーと砂糖が味付けの決めてです
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インスタントのグリーンカレーを食べて辛すぎたので、自分で作ることにしてみました

材料を混ぜて煮込むだけ(‾▽‾)簡単グリーンカレーです 辛さは好みで
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材料

  • にんじん
  • ピーマン
  • たけのこ
  • シメジ
  • 鳥肉
  • ナンプラー 好みで
  • 砂糖 好みで
  • ココナッツミルク 1缶
  • グリーンカレーペースト 好みで
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作り方

  1. 1

    材料を下ごしらえ
    私は千切りにしました

    鳥肉は食べやすい大きさにします、

    • タイ料理の簡単グリーンカレー作り方1写真
  2. 2

    鳥肉を軽く焼いてからにんじんピーマンたけのこシメジを入れて具に水が浸るくらい入れます

    材料に火が通るくらい煮込みます

    • タイ料理の簡単グリーンカレー作り方2写真
  3. 3

    先にココナッツミルクを入れてからグリーンカレーペーストを入れます

    辛さの調整はここで(^O^)／

    • タイ料理の簡単グリーンカレー作り方3写真
  4. 4

    仕上げにナンプラーと砂糖を入れます

    味付けは好みで(＾ｰ^)ノ

コツ・ポイント

グリーンカレーペーストを入れすぎるとかなり辛くなるので、味見しながら入れて下さい

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ゆかりシェフ
ゆかりシェフ @cook_40108467
2012/01/06 13:55に公開
お料理が大好きなＹＵＫＡＲＩです　クックパッドかなり活躍しています。私も美味しいご飯デザートＵＰできたらな？？と思っていますメインブログはコチラです↓http://ameblo.jp/yukarilomenmen/
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このレシピのキーワード

カレー 鶏肉 シメジ たけのこ にんじん ピーマン ココナッツミルク

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