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簡単！純和風☆唐揚げ
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簡単！純和風☆唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単！純和風☆唐揚げ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

みょうが、しょうが、ゆず胡椒　風味

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みょうがを買ったのでみょうが、しょうが、ゆず胡椒で唐揚げに挑戦

みょうが、しょうが、ゆず胡椒　風味

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みょうがを買ったのでみょうが、しょうが、ゆず胡椒で唐揚げに挑戦

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

みょうが、しょうが、ゆず胡椒　風味

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みょうがを買ったのでみょうが、しょうが、ゆず胡椒で唐揚げに挑戦

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材料

2人分
  • むね肉 1枚
  • みょうが 1/2
  • しょうが 小さじ1
  • ゆず胡椒 小さじ1/2
  • 減塩醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1/2
  • 小麦粉 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    みょうが、しょうがをみじんぎり
    むね肉の皮と黄色い脂肪を取って適当に切る

    • 簡単！純和風☆唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    肉調味料を袋に入れてもみこんで漬け込む

    • 簡単！純和風☆唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    粉をまぶして170度の油で3分揚げて完成

    • 簡単！純和風☆唐揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

みょうがのみじん切り　ID:18214110
小麦粉7、片栗粉3　程度の割合で！

お好みで粉末茶や抹茶を掛けてカテキンプラス

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/04/23 15:27に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 みょうが 酒 減塩醤油 小麦粉 しょうが 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18216355
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