ギョニードッグ
三井砂奈 @cook_40143852
アメリカンドッグをおさかなのソーセージで作ってみました。2本作ったのに、写真を撮る前にチビッ子に食べられてしまいました。
このレシピの生い立ち
簡単肉まんのレシピを応用して、楽しくて美味しい、魚肉ソーセージのレシピを考えてみました。とにかく簡単シンプルなので、朝食や昼食、おやつにもお勧めです。
ギョニードッグ
アメリカンドッグをおさかなのソーセージで作ってみました。2本作ったのに、写真を撮る前にチビッ子に食べられてしまいました。
このレシピの生い立ち
簡単肉まんのレシピを応用して、楽しくて美味しい、魚肉ソーセージのレシピを考えてみました。とにかく簡単シンプルなので、朝食や昼食、おやつにもお勧めです。
作り方
- 1
ホットケーキミックスにゴマ油を加え、ごく少量ずつの水を加えながらよく捏ねる。手につかなくなったら丸めて寝かせておく。
- 2
10分ほど寝かせたら、生地を細長く伸ばしておく。
- 3
おさかなソーセージの両端3㎝くらいずつ出して、生地をくるくる巻きつけていく。
- 4
蒸し器にクッキングペーパーを敷いて3を入れ、7分ほど蒸す。(膨らむので離して置いて下さい)
蒸しあがったら出来上がり!
コツ・ポイント
1で、水は本当に少しずつ様子を見ながら入れて下さい。多すぎてしまったら、粉を足して調整OKです。
ソーセージに巻く生地の形は、まったくお好みで構いません。平たく伸ばして巻いても、ソーセージをすっぽり包んでも、何でもありです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18216381






