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ギョニードッグ-レシピのメイン写真

ギョニードッグ

三井砂奈
三井砂奈 @cook_40143852

アメリカンドッグをおさかなのソーセージで作ってみました。2本作ったのに、写真を撮る前にチビッ子に食べられてしまいました。
このレシピの生い立ち
簡単肉まんのレシピを応用して、楽しくて美味しい、魚肉ソーセージのレシピを考えてみました。とにかく簡単シンプルなので、朝食や昼食、おやつにもお勧めです。

アメリカンドッグをおさかなのソーセージで作ってみました。2本作ったのに、写真を撮る前にチビッ子に食べられてしまいました。
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三井砂奈
三井砂奈 @cook_40143852

アメリカンドッグをおさかなのソーセージで作ってみました。2本作ったのに、写真を撮る前にチビッ子に食べられてしまいました。
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簡単肉まんのレシピを応用して、楽しくて美味しい、魚肉ソーセージのレシピを考えてみました。とにかく簡単シンプルなので、朝食や昼食、おやつにもお勧めです。

アメリカンドッグをおさかなのソーセージで作ってみました。2本作ったのに、写真を撮る前にチビッ子に食べられてしまいました。
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材料

2本分
  • おさかなのソーセージ 2本
  • ホットケーキミックス 100g
  • ゴマ油 小さじ1
  • 水 20~30cc(様子を見ながら加減)
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスにゴマ油を加え、ごく少量ずつの水を加えながらよく捏ねる。手につかなくなったら丸めて寝かせておく。

    • ギョニードッグ作り方1写真
  2. 2

    10分ほど寝かせたら、生地を細長く伸ばしておく。

    • ギョニードッグ作り方2写真
  3. 3

    おさかなソーセージの両端3㎝くらいずつ出して、生地をくるくる巻きつけていく。

    • ギョニードッグ作り方3写真
  4. 4

    蒸し器にクッキングペーパーを敷いて3を入れ、7分ほど蒸す。(膨らむので離して置いて下さい)
    蒸しあがったら出来上がり!

    • ギョニードッグ作り方4写真

コツ・ポイント

1で、水は本当に少しずつ様子を見ながら入れて下さい。多すぎてしまったら、粉を足して調整OKです。
ソーセージに巻く生地の形は、まったくお好みで構いません。平たく伸ばして巻いても、ソーセージをすっぽり包んでも、何でもありです。

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三井砂奈
三井砂奈 @cook_40143852
2009/01/15 10:09に公開
 基本的にお料理大好き!ただし、モチベーションに波あり(汗)お手軽レシピと作り置きレシピには特に魅かれます。 「手際重視!」で、あまり丁寧な仕事はしません。レシピ通りより、勘を大切に(笑)、アバウトってゆうな~!オリジナリティを大切に。 最近、活力鍋、ローストパン(L、S)、天使の鍋を購入したので、さらにレパートリーが広がりますように、こちらを活用させていただきます。よろしくね!
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このレシピのキーワード

魚 ソーセージ ホットケーキミックス

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