かきは殻からはずして流水で洗い流し、水気をキッチンペーパーでよく拭き取ります。

ソースの材料を合わせます。

かきの殻にかきを戻し、ソースをのせる。

とろけるチーズをのせ、オーブントースターで4-5分焼き色がつくくらい焼きます。

パセリをふりかけて出来上がりです！