簡単☆かぼちゃのグラタン☆アレンジ自由☆
naozoh @cook_40138937
アレンジ自由！簡単、ホワイトクリームソースで作る、かぼちゃのグラタン♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが食べたい！と娘のリクエストに・・・
これで・・マカロニを入れれば・・グラタンに
パスタに混ぜれればクリームパスタにアレンジ自由♪
とろみを強くしたければ、牛乳を増やし、あっさりと仕上げたい時は水を増やします。
簡単☆かぼちゃのグラタン☆アレンジ自由☆
アレンジ自由！簡単、ホワイトクリームソースで作る、かぼちゃのグラタン♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが食べたい！と娘のリクエストに・・・
これで・・マカロニを入れれば・・グラタンに
パスタに混ぜれればクリームパスタにアレンジ自由♪
とろみを強くしたければ、牛乳を増やし、あっさりと仕上げたい時は水を増やします。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎ薄切り
しめじ 石づきをとって、小房に分ける -
- 2
かぼちゃ 食べやすく薄切りに、耐熱容器に入れて、ラップをして３分（500ｗ）チン
-
- 3
フライパンにバター、にんにく入れ、たまねぎしめじを入れていためる、塩コショウ少々
（たまねぎはお好みかたさで） - 4
そこへかぼちゃを入れてなじんできたら
最初に小麦粉を入れ混ぜる、
全体にからまってきたら、牛乳、水を加える。 - 5
コンソメ・塩・さとうを入れ、煮立ってきたら、弱火でとろみがついたらクリームソース完成！
-
- 6
パスタとあえれば、クリームパスタです。
水・牛乳の量を増やせばクリームシチューに（コンソメ量を増やしてね♪） - 7
グラタン編
ゆでたマカロニを耐熱容器に入れ
軽く塩コショウし、
クリームソースを混ぜて。 -
- 8
とろけるチーズ
パルメザンチーズをのせ、
トースターで（1000ｗ）５分
グラタンの出来上がり♪ -
つくれぽ
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