大根のビール漬け

Name: 大根のビール漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 大２～３本(６ｋｇ); 砂糖 ８００ｇ; 塩 １８０ｇ; 酢 １８０ｃｃ; わさび又はからし １本; ビール(何でも可) １８０ｃｃ

冬の今が旬の大根をいつもの食卓の一品に加えました。お店で買うより美味しいかも♪
このレシピの生い立ち
美味しい漬物があると知人から教えていただいたので覚えに載せておきました。

材料

コツは何もいりません。たくさんできるので家族や仲間にあげて交流を深めるきっかけにも．．．。
2/11、うろ覚えで記入したので分量に誤りがあったことに気づきました！前の分量で作った人にはごめんなさいです
ｍ(･･;)ｍ

okojomaro @cook_40034542

2009/01/24 10:23に公開

ホームベーカリーを使っていろいろなパンを作っていきたいと思います。そして、季節に合った美味しいレシピを考えて．．ひと手間かけると主人も二人の子供も大喜び♪何を焼こうか毎日わくわくです！！

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