肉じゃが ♡｡ﾟ+.
NABE★ @cook_40143903
簡単!!おいしい!!失敗なし!!
料理の基本の肉じゃがを紹介します♪
作ってみるかいアリですよｄ(｀・ω・´)
このレシピの生い立ち
そろそろ1人暮らしがはじまるので。
1人になる前に出来る料理の総復習編（笑）
まずは基本のにくじゃがから!!
絶対失敗しないしおいしくてやさしい肉じゃがです!!
肉じゃが ♡｡ﾟ+.
簡単!!おいしい!!失敗なし!!
料理の基本の肉じゃがを紹介します♪
作ってみるかいアリですよｄ(｀・ω・´)
このレシピの生い立ち
そろそろ1人暮らしがはじまるので。
1人になる前に出来る料理の総復習編（笑）
まずは基本のにくじゃがから!!
絶対失敗しないしおいしくてやさしい肉じゃがです!!
アプリでひらく作り方
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( ´∀｀)ノ あ、コーラは別になくてもいいんですよｗ主な材料です。
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だいたいこのぐらいの大きさで切ってみてください。
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サラダ油を熱した片手ナベに、豚肉を入れるよー。だいたい赤みがなくなるまで炒めてー。
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そのあと野菜入れてこげないように炒める（ポイントは、じゃがいものふちが“とうめい”っぽくなるくらいまで炒めるのが◎）
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最後に糸こんにゃくを入れる!(肉⇒野菜⇒糸こんにゃく)
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全体的にしんなりしたらＯｋ!!
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(σ・ω・)σここで、水400mlにほんだしを入れたものをナベにいれ、中火で７～10分!!
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(σ・ω・)σさとう!!
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- 9
(σ・ω・)σ醤油!!
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- 10
(σ・ω・)σお酒!!
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- 11
(*´Д｀)φここで、コーラorみりんを入れるかは君しだいだ!!入れるとコクがでますよ♪
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10～15分くらい水気を飛ばすようにコトコト煮ていきます!!アクが出たらオタマですくってあげてください。時々混ぜてね～。
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- 13
このぐらい水気が飛べばおいしくなってるハズ!!
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ヽ(*´∀｀)ﾉ できたー!!
完成です!! -
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