香ばしい☆じゃがバター

となっち
となっち @cook_40058114

作りたてはもちろん、時間をおいても美味しいです。
煮物系が苦手な子供でも食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
いつもの『じゃがバター』を香ばしくしたくて作りました。

香ばしい☆じゃがバター

作りたてはもちろん、時間をおいても美味しいです。
煮物系が苦手な子供でも食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
いつもの『じゃがバター』を香ばしくしたくて作りました。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 2個
  2. マーガリンorバター 10~20g
  3. にんにく ひとかけ
  4. 塩、こしょう 少々
  5. しょう油 大さじ2
  6. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切り、水にさらします。

  2. 2

    ①のじゃがいもを耐熱皿に入れてラップをし、レンジでやわらかくなるまで加熱する。

  3. 3

    フライパンにバター
    つぶしたニンニク、
    ②のじゃがいもを入れて、軽く塩コショウをし強火で全体に焦げ目をつける。

  4. 4

    最後に、しょう油を回し入れて出来上がり!

コツ・ポイント

最後に、しょう油を入れるので、塩コショウは控えめにして下さい。

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となっち
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食べる事が大好きです。簡単に作れるものばかりですが、家事のなかで炊事が一番好きです。
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