CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚とトマトの重ね焼き 秋のソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚とトマトの重ね焼き 秋のソース-レシピのメイン写真

豚とトマトの重ね焼き 秋のソース

ma波
ma波 @cook_40143864

焼くと甘味が増すトマトと、お肉を重ねてレストラン風に(^^) 秋のソースがポイントです。
このレシピの生い立ち
夫との記念日に、何か目新しくて豪華なものを、と作りました。秋なので、季節のものを取り入れたくて、今回は残っていたぶどうをソースに使用してみました。

焼くと甘味が増すトマトと、お肉を重ねてレストラン風に(^^) 秋のソースがポイントです。
このレシピの生い立ち
夫との記念日に、何か目新しくて豪華なものを、と作りました。秋なので、季節のものを取り入れたくて、今回は残っていたぶどうをソースに使用してみました。

もっと読む

豚とトマトの重ね焼き 秋のソース

ma波
ma波 @cook_40143864

焼くと甘味が増すトマトと、お肉を重ねてレストラン風に(^^) 秋のソースがポイントです。
このレシピの生い立ち
夫との記念日に、何か目新しくて豪華なものを、と作りました。秋なので、季節のものを取り入れたくて、今回は残っていたぶどうをソースに使用してみました。

焼くと甘味が増すトマトと、お肉を重ねてレストラン風に(^^) 秋のソースがポイントです。
このレシピの生い立ち
夫との記念日に、何か目新しくて豪華なものを、と作りました。秋なので、季節のものを取り入れたくて、今回は残っていたぶどうをソースに使用してみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚ヒレ 300g 好みで
  • トマト 2個
  • ニンニク 少量
  • オリーブオイル 適量
  • バルサミコ酢 約大さじ２くらい
  • ぶどう 適量 ある分だけで
  • あればバケット
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    肉とトマトは適当な厚さに切って塩コショウ。

  2. 2

    オリーブオイルでニンニクを炒めてから、お肉を焼いて、そのままトマトも焼く。

  3. 3

    そのままのフライパンでぶどうを軽く炒め、バルサミコを追加。少し煮詰める。

  4. 4

    お皿にバランスよく、トマトとお肉を重ね、３のソースをかける。

  5. 5

    さいごに粉チーズをふる。あればバーナーでチーズを焼き付けると豪華な印象に(^^)

コツ・ポイント

ソースはぶどう以外に、柿や栗でもおいしいです。今回は豚ヒレを使用しましたが、もちろん牛や鶏でも。
お魚でもおいしいと思います♪
バケットを添えて、ソースをつけながら食べると最後です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ma波
ma波 @cook_40143864
2016/10/18 23:15に公開
食べることが大好きで、いつも2回先の食事のことまで考えてます(^ー^)おいしいものとダイエットの情報には鼻がききます。細かな材料計測は苦手ですが、ちょっと目新しい食材の組合せなんかは冒険してみます。おいしいお料理いろいろ教えてくださいませ。
もっと読む

このレシピのキーワード

トマト にんにく ぶどう 豚ヒレ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 再現レシピお餅で♡もっちゅりん風ドーナツ
  2. トマトときゅうりの和風サラダ
  3. 昔懐かしいきゅうりとわかめのじゃこ酢の物
  4. たまごボーロクッキー
  5. おばあちゃんのきゅうりの味噌漬け
  1. 厚揚げの肉巻き！豚ばら･豚こまで角煮の味
  2. お酒がススム♡鶏手羽中の甘辛黒胡椒焼き
  3. 【レンジでチン♪超簡単タルタルソース】
  4. 超簡単なのに絶品おつまみじゃがいもボール
  5. 豚の角煮の味★半熟味付け卵（味玉･煮卵）
  6. Homestyle mashed potatoes
  7. Cinnamon Layer Cake with Cinnamon Buttercream Filling/Frosting
  8. Mike's Seafood Spinach Enchiladas
  9. Oven Lemon Salmon
  10. One Bowl Fiesta Sausage, Shrimp & Potatoes
  1. 豚しそ卵とじ
  2. 魚・鮭とじゃが芋の簡単カレー粉炒め物
  3. 白身魚のタンドリー
  4. カリフラワーのアンチョビサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18217249
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close