初めての味なのに、なぜか懐かしい味がする。
不思議な香りがするのに、何かにかけてみたくなる。
そんなソースです。
このレシピの生い立ち
白身魚を焼いた時、何かソースをかけたくなりました。
そんな時私のそばにあったのは「みりん」
魚にかけても美味しい「みりんソース」は、色々なもの使ってみたくなる味でした。