簡単絶品ローストビーフ★

簡単絶品ローストビーフ★-レシピのメイン写真

簡単絶品ローストビーフ★

Looovefam @cook_40138761

短時間しか火にかけないのにシッカリ味もついて柔らか～いローストビーフです!!!
このレシピの生い立ち
X'masに初挑戦♪
上出来すぎて大興奮(笑)
味もシッカリついてホント美味しかった★
お試しあれ～(‾▽‾)=3

短時間しか火にかけないのにシッカリ味もついて柔らか～いローストビーフです!!!
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味もシッカリついてホント美味しかった★
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Looovefam @cook_40138761

短時間しか火にかけないのにシッカリ味もついて柔らか～いローストビーフです!!!
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上出来すぎて大興奮(笑)
味もシッカリついてホント美味しかった★
お試しあれ～(‾▽‾)=3

短時間しか火にかけないのにシッカリ味もついて柔らか～いローストビーフです!!!
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味もシッカリついてホント美味しかった★
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材料

ひとかたまり分

牛モモ肉[かたまり] 400gくらい
☆塩、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ適量
☆おろしにんにくﾁｭｰﾌﾞので１㎝くらい
★醤油 100㏄
★ウスターソース 100㏄
★酒 50㏄
★みりん 50㏄

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作り方

1

凧糸などで縛ったモモ肉に☆を塗る。まんべんなく塗ったら15分～20分くらぃそのまま放置。[常温で]
2

モモ肉に下味付けてる間に★を合わせて鍋に準備しておく。
3

全体的にモモ肉を焼く。焼き色わシッカリと付けて下さい。
4

焼いたら★の入ってる鍋にin。沸騰したら中火弱にしてコロコロ転がしながら8分～10分くらぃ煮る。
5

モモ肉と煮汁を袋[ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸ]などにいれて放置。冷まして出来上がり～!!!

コツ・ポイント

コツなんて何もないです(笑)
味付けて焼いて煮て放置するだけ～(笑)

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Looovefam

Looovefam @cook_40138761

2011/12/28 09:30に公開

このレシピのキーワード

ローストビーフ酒牛もも

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