マフィン？フィナンシェ？しっとりケーキ☆
aochan☆ @cook_40038806
クッキーのレシピがマフィンになったみたいな感じです。しっとりして、コクがあって…。ぜひ1度つくってみてください
このレシピの生い立ち
クッキーを作ろうと思ったんですが…。どこかで分量を間違えてしまったみたいで…。とってもやわらかい生地ができてしまったので、マフィン型に入れてやいてみたら大成功でした！！
マフィン？フィナンシェ？しっとりケーキ☆
クッキーのレシピがマフィンになったみたいな感じです。しっとりして、コクがあって…。ぜひ1度つくってみてください
このレシピの生い立ち
クッキーを作ろうと思ったんですが…。どこかで分量を間違えてしまったみたいで…。とってもやわらかい生地ができてしまったので、マフィン型に入れてやいてみたら大成功でした！！
作り方
- 1
牛乳以外の材料を全てフードプロセッサーに入れ、少しまわす。
牛乳を加えてさらにまわす。 - 2
生地を型に流し、200度のオーブンで15分焼く。
- 3
コーディングするときは、粉砂糖30グラムに水小さじ2分の1、食紅適量で作ります。
- 4
コツ・ポイント
フードプロセッサーがないときは、ハンドミキサーでも作れます。
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