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ノンバター♪ホワイトソース
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ノンバター♪ホワイトソース-レシピのメイン写真

ノンバター♪ホワイトソース

えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341

グラタン、ドリア、スープなどに…たっぷり安心して使えます(♡˙︶˙♡)
♡2014*07*01話題入り感謝♡

このレシピの生い立ち
カロリーが高いホワイトソースをたっぷり安心して食べたかったので。レンジでも手軽にできますがたくさん作るときは鍋の方がオススメです♪

「明治おいしい牛乳」なら栄養満点♡おいしい安心なホワイトソースができちゃいます(*^^*)

グラタン、ドリア、スープなどに…たっぷり安心して使えます(♡˙︶˙♡)
♡2014*07*01話題入り感謝♡

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カロリーが高いホワイトソースをたっぷり安心して食べたかったので。レンジでも手軽にできますがたくさん作るときは鍋の方がオススメです♪

「明治おいしい牛乳」なら栄養満点♡おいしい安心なホワイトソースができちゃいます(*^^*)

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えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341

グラタン、ドリア、スープなどに…たっぷり安心して使えます(♡˙︶˙♡)
♡2014*07*01話題入り感謝♡

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カロリーが高いホワイトソースをたっぷり安心して食べたかったので。レンジでも手軽にできますがたくさん作るときは鍋の方がオススメです♪

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♡2014*07*01話題入り感謝♡

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カロリーが高いホワイトソースをたっぷり安心して食べたかったので。レンジでも手軽にできますがたくさん作るときは鍋の方がオススメです♪

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材料

1CUP分
  • 薄力粉 大さじ2
  • 明治おいしい牛乳 1CUP
  • コンソメ 1個
  • 塩、コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に薄力粉を入れ木ベラでダマのないようによく混ぜながら牛乳を少しづつ加える。

    • ノンバター♪ホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    弱火にかけ絶えず木ベラで混ぜる。
     だんだんとろみがついてきますよ~♪

    • ノンバター♪ホワイトソース作り方2写真
  3. 3

    コンソメを砕きながら加え、溶けたら塩コショウで味を整えて出来上がり☆

    • ノンバター♪ホワイトソース作り方3写真
  4. 4

    *簡単ドリア*
    ご飯をケチャップと塩胡椒で味付けしバターを塗った耐熱皿に入れホワイトソースとパン粉と粉チーズをかけます。

    • ノンバター♪ホワイトソース作り方4写真
  5. 5

    こんがり焼きます。
    私は魚焼きグリルで中火で3分くらい焼きました。トースター、オーブンなどでどうぞも^^

  6. 6

    牛乳や薄力粉の量を調整してシチューにも♡

    *なすシチュー*
    ID19043064

    • ノンバター♪ホワイトソース作り方6写真
  7. 7

    ㊤左あるこさんトマドリア㊤右まっちー食堂さんチキンドリア㊦左パグ5555さんカレードリア㊦右みみみmさん豆腐ドリア♡

    • ノンバター♪ホワイトソース作り方7写真
  8. 8

    ㊤左kienyoさん、㊤右そらてんママさん、㊦左えみんちゅさん、㊦右uzuさんのグラタン達♡

    • ノンバター♪ホワイトソース作り方8写真
  9. 9

    ㊤左みゆ☆さんクリーム煮㊤右ちえとみうさん離乳食㊦左sayaphayapさんピザソース㊨下まいママさんハンバーグドリア♡

    • ノンバター♪ホワイトソース作り方9写真
  10. 10

    TOMOWATさんが冷凍してくださったそうです。
    まとめて作っておけば便利ですね!ナイスアイディア♡

    • ノンバター♪ホワイトソース作り方10写真
  11. 11

    2014*10*24
    クックパッドニュースに掲載して頂きました٩(๑>∀<๑)۶
    ♪感謝です♪

  12. 12

    2015*08*24
    「明治おいしい牛乳」が決め手のアイデアレシピ、人気投票第4位位受賞(ノ*>∀<)ノ
    ♡感謝です♡

    • ノンバター♪ホワイトソース作り方12写真

コツ・ポイント

木ベラで鍋底からよく混ぜてくださいね。とろみがついたら「あっ☆」という間にヘルシーホワイトソースの出来上がりです♪

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えまっちママ
えまっちママ @cook_40044341
2009/02/28 02:18に公開
とっくに娘に身長を越されてしまった40歳。その娘は高2、演劇部。ダイソン級の食欲です^^肉さえあれば。の旦那。肉嫌いの義理母。と、産まれたのは札幌ですが山形のすみっこ暮らし。実家も姉の嫁ぎ先も近くです♪お洒落なレシピはないけれど、皆さんに気軽に試してもらえたら、と思います♥どーぞよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18328833
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