おつまみに◎鰯のにんにくカレーマヨ唐揚げ

おつまみに◎鰯のにんにくカレーマヨ唐揚げ-レシピのメイン写真

おつまみに◎鰯のにんにくカレーマヨ唐揚げ

からあげビール @kara_bee_000

薄ごろもでカリッフワッ♡
揚げたてアツアツをぱくぱく食べながら
ビールをグビグビたまらんよー♡
お弁当おかずにも◎
このレシピの生い立ち
美味しそうな鰯を見つけたので
子供も食べれて
大人はおつまみになるように
にんにくカレーマヨ唐揚げにしました♡

薄ごろもでカリッフワッ♡
揚げたてアツアツをぱくぱく食べながら
ビールをグビグビたまらんよー♡
お弁当おかずにも◎
このレシピの生い立ち
美味しそうな鰯を見つけたので
子供も食べれて
大人はおつまみになるように
にんにくカレーマヨ唐揚げにしました♡

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からあげビール @kara_bee_000

薄ごろもでカリッフワッ♡
揚げたてアツアツをぱくぱく食べながら
ビールをグビグビたまらんよー♡
お弁当おかずにも◎
このレシピの生い立ち
美味しそうな鰯を見つけたので
子供も食べれて
大人はおつまみになるように
にんにくカレーマヨ唐揚げにしました♡

薄ごろもでカリッフワッ♡
揚げたてアツアツをぱくぱく食べながら
ビールをグビグビたまらんよー♡
お弁当おかずにも◎
このレシピの生い立ち
美味しそうな鰯を見つけたので
子供も食べれて
大人はおつまみになるように
にんにくカレーマヨ唐揚げにしました♡

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材料

4人分

真いわし　開いてあるもの 8枚
☆醤油大さじ1半
☆酒大さじ1半
☆マヨネーズ大さじ1
☆にんにくチューブ 3ｃｍ
☆創味シャンタン小さじ1/2
☆カレー粉小さじ1と1/3
片栗粉＆小麦粉半々で適量
サラダ油(揚げ油) 適量

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作り方

1

開いてある鰯を使います。
※コツ参照
鰯の表面をキッチンペーパーでしっかり拭く。
2

尾を切ったら
身の真ん中で縦に半分に切り☆を揉みこみ15分放置。
※コツ参照
3

粉をつけたら
余分な粉をしっかり
払ってカリッと揚げる。

コツ・ポイント

今回の鰯は身の部分の長さが12～13ｃｍ
ぐらいのものを使いました。

工程2の創味シャンタンは予め酒と共にレンジで
10秒加熱して溶かしてから混ぜてね。

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からあげビール @kara_bee_000

2016/10/21 00:43に公開

フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000

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カレーから揚げ片栗粉真いわし酒カレー粉小麦粉

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