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ピーマンとベーコンのペペロン炒め 超簡単
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ピーマンとベーコンのペペロン炒め 超簡単-レシピのメイン写真

ピーマンとベーコンのペペロン炒め 超簡単

いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370

超簡単で、夕食の一品やおつまみ、お弁当にも使えるスピードメニューです♡

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材料

  • ピーマン 100g
  • ベーコン 50g
  • オリーブオイル 大匙1
  • にんにく(みじん切り) 小匙1/2
  • 鷹の爪(輪切り) 少々(お好みで)
  • 粗挽き黒塩コショウ 適量
  • ガラスープ(顆粒) 小匙1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種とヘタをとり、千切りにする

    • ピーマンとベーコンのペペロン炒め 超簡単作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは、適当な大きさにカットする

    • ピーマンとベーコンのペペロン炒め 超簡単作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルに、にんにく、鷹の爪を入れて、弱火で炒める
    ※ペペロンオイルを使うと便利
    レシピID : 20143999

    • ピーマンとベーコンのペペロン炒め 超簡単作り方3写真
  4. 4

    にんにく、生姜の香りがして来たら、ベーコンを炒める

    • ピーマンとベーコンのペペロン炒め 超簡単作り方4写真
  5. 5

    ベーコンが炒めれたら、ピーマンを入れて炒め、しんなりし始めたら、ガラスープ、粗挽き黒塩コショウを振ってなじませる

    • ピーマンとベーコンのペペロン炒め 超簡単作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛付けてお召し上がり下さい

    • ピーマンとベーコンのペペロン炒め 超簡単作り方6写真

コツ・ポイント

ピーマンを炒めすぎないで、シャキシャキ感を残すのがポイントです

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いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370
2016/10/24 09:15に公開
自分で作って美味しかったレシピを忘れないようにアップしています。なるべく手作りで真面目に、ダシも出来る限り自分でとって、酒も味醂も本物を使って、タレ類を使わず、基礎調味料を使って料理しています。クックパッドごはん部だよりに、私のレシピがいっぱい紹介されました。超嬉しいです♡https://cookpad-gohanbu.cookpad-blog.jp/articles/151619
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