煮物がじゃがいものスープに☆ビシソワーズ
rinokano @cook_40048785
じゃがいもの煮物はレシピID：18220840を参考にしてください♡和風から洋風のじゃがいものスープに変身！
このレシピの生い立ち
テレビで残り物のカボチャの煮物でスープを作っていたので、じゃがいもの煮物でも出来るのではと思い作ってみたところ、なんとビシソワーズのような美味しいスープが出来上がりました。
煮物がじゃがいものスープに☆ビシソワーズ
じゃがいもの煮物はレシピID：18220840を参考にしてください♡和風から洋風のじゃがいものスープに変身！
このレシピの生い立ち
テレビで残り物のカボチャの煮物でスープを作っていたので、じゃがいもの煮物でも出来るのではと思い作ってみたところ、なんとビシソワーズのような美味しいスープが出来上がりました。
作り方
- 1
固形コンソメをお湯100ccで溶かしておく。
- 2
材料をすべて混ぜて、ハンドミキサー(普通のミキサーやフードプロセッサーなどでもOK)で混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
- 3
器に盛り、あさつきやパセリのみじん切りなどを飾り出来上がり。
コツ・ポイント
煮物の味付けにより塩コショウで味を整えてください。わたしのジャガイモの煮物のレシピID：18220840は、しょうゆの味付けが濃いめなので塩コショウは入れなくで大丈夫だと思います。
その他、サツマイモ、カボチャなどでも出来ますよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18217705
