たまごに砂糖、しょうゆを入れて溶き卵にし、フライパンで巻き玉子焼き？を作ります。

さやえんどうのスジをとり、フライパンにオリーブオイルをひき、塩をして焼きます。火が通ったらバター、黒胡椒で少し焼きます。

にんじんを細切りし、耐熱皿に輪切り唐辛子、しょうゆ、砂糖、みりん、ごま油を入れ、ラップしてチンして、白ごまふります。

鳥もも肉に塩、黒胡椒をして、フライパンで焼きます。焼けたら、砂糖、しょうゆ、みりんのタレで煮詰めて照り焼きにします。

タッパにレタス、ミニトマト、かいわれ大根、ロースハムを入れてサラダとします。

ご飯をよそい、おかずをタッパに詰めて完成です。写真撮った後に梅干しのせました。