塩酒粕で身体ほっこり♪簡単レンジ温奴
賀古遥 @cook_40127591
2018/9/21話題入り感謝。レンジで作る簡単温奴で温活&腸活しましょ♪ レンチンしたらお好みのトッピングを乗せるだけ
このレシピの生い立ち
塩酒粕をいろいろな料理に応用したくて。
塩酒粕で身体ほっこり♪簡単レンジ温奴
2018/9/21話題入り感謝。レンジで作る簡単温奴で温活&腸活しましょ♪ レンチンしたらお好みのトッピングを乗せるだけ
このレシピの生い立ち
塩酒粕をいろいろな料理に応用したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
1/4にカットしたお豆腐を耐熱容器に入れ、塩酒粕を塗り、お水を入れます。
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- 2
蓋をして、電子レンジ強(600W)で2分ほど加熱したら出来上がり。
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- 3
あとはお好みの薬味を乗せて召し上がれ♪ 青ネギたっぷり、おかかをパラリ。
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- 4
明太子乗せ(^○^)
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- 5
ももちゃんのれしぴ さまが きゅうりと生姜を乗せて お試しくださいました(≧∀≦) 温冷コンビがオツですね〜
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- 6
ももちゃんのれしぴさまが、ナッツとすりゴマを乗せてリピして下さいました(*≧∀≦*) 香ばしくてお箸が止まらなくなりそう
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コツ・ポイント
絹ごしの場合は、加熱しすぎると形が崩れ、加熱が足りないと中が温まらないことが多いので、木綿より小さめにカットして下さい。レンジ加熱時間はお使いの機種によって調節して下さい。塩酒粕の量も、お豆腐の大きさとお好みで、少な目から様子をみて下さい。
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