石畳チョコorトリュフ
簡単☆手軽
形がキレイに四角形になったら石畳に
ならなかったら丸めてトリュフに☆彡
このレシピの生い立ち
子どもも簡単にできます
作り方
- 1
チョコを刻む
- 2
生クリームを鍋に入れ、中火にかけて沸騰したらすぐに火を止める
- 3
火からはずして細かく刻んだチョコを入れて静かに混ぜ、なめらかになるまで混ぜる
- 4
オーブンシートをバットに敷く
- 5
バットに③を流しいれ、表面を平らにして冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
- 6
バットから外し、オーブンシートをはがして、お好みのサイズに切り分ける
※表面が平らにならなかった時は丸める
- 7
丸める→トリュフ
そのまま切る→石畳チョコ
- 8
ココアの粉を広げたバットの中で⑦を転がし、全体に粉をまぶしつける
- 9
完成!!!
いただきます☆
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