簡単!味塩コショウでナムル

kyoko9955
kyoko9955 @cook_40037301

ゆでて和えるだけなのに立派なおつまみができます!
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おつまみに

簡単!味塩コショウでナムル

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材料

  1. 小松菜(またはほうれん草 1束
  2. えのき 1/2束
  3. ごま 大さじ1
  4. 味塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    切らずに小松菜を1~2分ゆでる(根の方からゆっくり)えのきも大きく3つくらいにわけてゆでる。

  2. 2

    ゆでたら水でしめ、水気をよくしぼる。
    小松菜もえのきも3cmくらいに切り、えのきの根もほぐす。

  3. 3

    最初ごま油を入れ和える。次に味塩コショウをふりまた和えて完成♪

  4. 4

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kyoko9955
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はじめまして(*^_^*) 手早くできておいしい料理が大好きです!お酒も好きなのでおつまみのレパートリーも増やしたいです☆分量嫌いなもんで、無理やり入れ込んでいますがゴメンナサイ・・・手抜き料理もあります (^_^;)
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