作り方
- 1
フライパンに水をいれ、沸かします
小松菜を洗い、ヘタを切ります -
- 2
ざく切りにします
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- 3
お湯が沸いたフライパンに茎の部分を入れゆでます。このとき昆布だしをいれます
-
- 4
柔らかい葉の部分をいれます
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- 5
10秒程でしんなりするので火を止めます
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- 6
ザルにあけ、さーっと水を通した後、水を切ります。この時まだ温いくらいです
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- 7
水分を絞って、調味料を混ぜます
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- 8
お皿にもって出来上がり☆
お好みで白ごまを -
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