たたききゅうりの中華風
をんばっと @cook_40046650
多分５分もかかりません！あっというま、出来たてがおすすめです。
このレシピの生い立ち
中華風レシピ第２弾（？）です（笑
きゅうりの美味しい季節になってきました。サラダにちょっと飽きたとき、副菜であっというまにできるのがいいので、よく作ります＾＾
たたききゅうりの中華風
多分５分もかかりません！あっというま、出来たてがおすすめです。
このレシピの生い立ち
中華風レシピ第２弾（？）です（笑
きゅうりの美味しい季節になってきました。サラダにちょっと飽きたとき、副菜であっというまにできるのがいいので、よく作ります＾＾
作り方
- 1
きゅうり以外の調味料を全てボウルに入れ、軽く混ぜておく。
- 2
きゅうりは端を切り落として縞目に皮を剥き、麺棒でたたいて割り、たたききゅうりを作る。庖丁で１口大に切る。
- 3
２を入れて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
漬物ではないので、このまますぐに食べてください。置いておくと水分が出てしまいます。お好みなのですが、私はできたてのほうが美味しいと思います。
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