材料はこんな感じです
！

Ａはふるいにかけておく。

たまごは卵黄と卵白に分ける。

卵白に砂糖の半分を少しづつ入れながらメレンゲを作る。

卵黄に残りの砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる。

サラダ油を少しづつ入れていく。
水も同じように入れていく。

工程２を入れ混ぜ合わせる。

メレンゲの１/４を入れザックリ切るように混ぜる。残りのメレンゲを入れ、メレンゲを殺さないように混ぜていく。

型に流し空気抜きをする。

１８０度で３５～４０分焼く。
焼き上がったら逆さまにして冷ます。

スコップケーキを作りました☆