かぼちゃの煮物

ぷりともげん @cook_40134866
あまりに普通すぎますが(^^ゞ
子供の頃から食べていた優しい味です
このレシピの生い立ち
タカラ『本みりん』を使ったレシピコンテストに当選した際、母親が作ってくれた味を思い出して作ってみました
ワタシは甘い味が好きなので砂糖を入れましたが、甘いのが苦手な方や甘みの強いかぼちゃを使ったときは、砂糖無しで良いと思います
かぼちゃの煮物
あまりに普通すぎますが(^^ゞ
子供の頃から食べていた優しい味です
このレシピの生い立ち
タカラ『本みりん』を使ったレシピコンテストに当選した際、母親が作ってくれた味を思い出して作ってみました
ワタシは甘い味が好きなので砂糖を入れましたが、甘いのが苦手な方や甘みの強いかぼちゃを使ったときは、砂糖無しで良いと思います
作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、お水をひたひたに入れ、★砂糖を加え火にかける
- 2
ぷくぷくと泡が出てきたら☆印を全て入れ、落し蓋をした20-30分弱火で煮込む
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