濃い～☆抹茶マフィン♪
Kenmamac @cook_40049593
濃厚な抹茶が美味しいマフィンです♡
✿H22.11.12話題入り♫感謝☆
このレシピの生い立ち
母の誕生日のために。
母はとにかくお茶が大好きなので、何度も試作して納得いく抹茶マフィンが仕上がりました。
濃い～☆抹茶マフィン♪
濃厚な抹茶が美味しいマフィンです♡
✿H22.11.12話題入り♫感謝☆
このレシピの生い立ち
母の誕生日のために。
母はとにかくお茶が大好きなので、何度も試作して納得いく抹茶マフィンが仕上がりました。
作り方
- 1
ボウルにバターを練り混ぜ、砂糖を入れふんわりするまですり混ぜる。
- 2
①に卵を少しずつ加え混ぜる。◎をふるい入れさっくりと混ぜる。
- 3
白すり胡麻を加え混ぜて、牛乳も加えて混ぜる。
- 4
マフィンカップ等に生地を流し入れ、予熱した180度のオーブンで２０分～２５分程焼く。（焼き時間は調節してくださいね）
コツ・ポイント
✿どうしても米粉が無い場合は薄力粉で代用してくださいね。（米粉の方がしっとりして食感良く美味しいです。）
✿抹茶はしっかり濃い目です。ほんのりが良い方は7ｇで。
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