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キャロット・ラペ
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キャロット・ラペ-レシピのメイン写真

キャロット・ラペ

*こけむ*
*こけむ* @cook_40144090

基本的なキャロット・ラペ。人参がもりもり食べられます。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい人参の常備菜としてたどりついたのがこれでした。

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材料

  • 人参 中1本
  • お酢 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 白ごま ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    スライサーで人参を細かくスライスする。

  2. 2

    スライスした人参とすべての材料を和える。しばらく置いて、馴染ませる。

コツ・ポイント

白ごまは隠し味程度に入れてください。程よいまろやかさがでます。酸味が苦手な方は、小さじ1/2程度の砂糖をくわえると食べやすくなると思います。

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*こけむ*
*こけむ* @cook_40144090
2015/05/21 17:04に公開
ひとり暮らし。
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このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん

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