米を流水で洗い、水気を切って炊飯器に入れる。

１にめんつゆを入れてから、目盛まで水を入れる。

鮭の切り身をその上に乗せて、炊飯のスイッチを押す。

大葉はくるくる丸めて千切りにする。

炊き上がったら鮭の皮と骨を取り除き、切り身をほぐしながら混ぜる。

切った大葉と白ゴマをふって混ぜたら出来上がり♪