真夏のパインヨーグルトデザート

はみみゅ
はみみゅ @cook_40040665

こんな暑い夏にはサッパリ系のデザートを。
このレシピの生い立ち
とにかくさっぱり!とにかく簡単!

真夏のパインヨーグルトデザート

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材料

4人分くらい
  1. パイナップル缶 3枚
  2. ゼラチン 5g
  3. ☆缶のシロップ 50cc
  4. ☆水 50cc
  5. ☆砂糖 30~35g
  6. ヨーグルト 200g

作り方

  1. 1

    ゼラチンを大さじ2(分量外)の水にふり入れる。

  2. 2

    パイナップルは好きな大きさに切る。(うちは小さな子供がいるので小さく刻みます。)

  3. 3

    ☆の材料を耐熱容器に入れてレンジで1分ほどチン。

  4. 4

    <3>の間にヨーグルトをボウルに入れて、スプーンなどでグルグル混ぜておきましょう。刻んだパインも混ぜておく。

  5. 5

    ☆が温まったら、ふやかしておいたゼラチンを入れて溶かす。

  6. 6

    ヨーグルトとパインを混ぜておいたボウルに<5>を入れてスプーンなどでグルグル混ぜる。

  7. 7

    あとは冷蔵庫で冷やす。大きな容器で作っても、小さなカップで作っても、お好みで。

コツ・ポイント

混ぜるのに泡立て器を使うとアワアワになってしまうので、スプーンで混ぜるのが◎かと。生のパイナップルではゼラチンが固まりにくいので、缶づめなどのパイナップルを使ってください。

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